24人のそば職人集う。
12月31日(土) アルパイン薪ストーブ上の段で毎年恒例のユーザーによる、そば打ちを行いました。
今年はいつもの壽男さんの十割そばに加え、酒井さんが二八そばを道場で習得し、打ってくれました。
「ハタラカザルモノ、クウベカラズ」 みんなでつくり、みんなで食べる 良い一日で今年を締めくくれました。
昨年皆さんが持ち帰ったそばが短くちぎれたのを改善すべく、ニ八のそば道場に通い、本日は皆に教えていただきました。
いつも、イベントの手伝いをいただきありがとうございます。
そば打ち道具持参で駆けつけてくれたアンコールユーザーご夫婦。